BOUTIQUE HOTEL NAZIONALE

Weekend da "Favola" a Ferrara In occasione dell'evento "Ferrara in Fiaba" dedicato ai più piccoli, il fine settimana del 2 giugno ho soggiornato assieme alla mia famiglia presso il Boutique Hotel Nazionale. Due giorni all'insegna di tanto divertimento rivivendo le più belle favole della Walt Disney. Ed allora, quale modo migliore per cominciare questo articolo...…

OSTERIA ROMANA DI MODENA

Un angolo di Roma nel cuore dell'Emilia Tutto quello che è preparato con il mascarpone è celestiale...esclama la cameriera al momento dell'ordinazione del dessert notando la mia indecisione. Alla fine decido di ascoltare il suo consiglio e la mia scelta ricade sul tiramisù. Solitamente non comincio un articolo dalla fine della mia esperienza ma quel…

SUA MAESTÀ : PARMIGIANO REGGIANO

L'inconfondibile ed inimitabile formaggio Made in Italy più amato di sempre "...ed eravi una montagna di Parmigiano grattugiato, sopra la quale stavan genti che neun altra cosa facevan, che fare maccheroni, et ravioli, et cuocergli in brodo di cappone..." Così scriveva Giovanni Boccaccio nel 1351 nella sua raccolta di cento novelle intitolata Decamerone. In questo…